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[부산역] 신발원 - 부산역 건너편 차이나타운에 있는 만두가게

백종원의 3대 천왕에 출연해서 더 유명해진 만두가게이다. 예전부터 유명해서 부산 신세계 백화점 지하 식품관에 매장이 있지만 본점의 맛을 내지는 못한다. 그래서 부산역 갈 때마다 들러서 먹고 포장해 온다. 포장해서 냉동실에 두었다가 먹어도 맛있는 편이다. 고기만두는 육즙이 있어서 가게에서 바로 먹어야 맛있다. 포장해 와서 약간 데워 먹어도 만두피를 터트리지 않으면 육즙을 느낄 수는 있다. 11시30분 오픈인데 11시20분정도에 가서 줄서 있지 않으면 좀 기다려야 한다. 가게에 테이블이 5개정도 밖에 없고 협소하다. 대부분 군만두,고가만두, 콩국을 주문한다. 콩국은 중국 스타일로 설탕이 들어 있어서 호불호가 나뉜다. 나는 개인적으로 선호하지 않는다. 군만두도 바로 먹으면 바싹하고 고기가 많이 들어 있어서 맛..

[해운대,청사포] 모리구이

청사포에는 조개구이나 장어구이 집만 있는게 아니다. 화로구이 집이 있다. 퓨전 스타일로 점심에 스시와 가브리살 구이 정식이 있고 저녁에는 술안주로 꼬치구이를 판다. 점심 세트 메뉴가 인기가 좋다.. 모리구이 정식 구성이 괜찮아서 점심에 사람이 많은 편이다. 점심세트에 모리정식인 생선초밥이 들어 가는 세트는 미리 예약을 해야한다. 대부분 모리구이 정식을 선호 하는 것 같다. 생선초밥이 들어 간 점심세트는 가브리살 양이 적어서 그런 것 같다. 세트에 나오는 알밥도 맛있고 고기도 초벌되어서 화로에 나와서 굽기도 좋고 괜찮은 편이다. 이제는 모카 사진관이 문을 닫아서 좀 조용해졌지만 모카 사진관 덕에 조용하던 청사포가 평일에도 사람들과 차량으로 북쩍거렸었다. 청사포 대부분의 식당이 조개구이나 장어구이 집인데 젊..

부산/쏘~쏘~ 2017.07.24

[해운대.청사포] 향유재

밥 하기 싫을때 걸어가서 한끼 먹을 수 있는 맛집이 있다. 청사포 해월정사 앞에 있는 향유재. 이 동네에서는 나름 유명한 맛집이다. 대표 메뉴는 고등어 조림 가마솥밥 정식. 파전이나 칼국수 등도 괜찮다. 주말에 가족끼리 간단히 먹으러 많이 온다. 대부분의 메뉴가 기본 이상은 하므로 이 동네 사는 사람들은 믿고 가는 식당이다. 기존 건물에서 장사가 잘 되어서 옆에 별관도 생겼다. 차가 없으면 가기 약간 애매한 위치이긴 한데 청사포행 마을버스를 타고 가도 된다. 손님이 와서 모시고 가도 다들 만족해 하셨다. 고등어 조림, 고등어 구이 ,바지락 칼국수, 닭도리탕,해물고추 부추전 등이 괜찮은 메뉴이다. 닭도리탕은 양이 적은 편이다. 처음 가신다면 고등어 조림 가마솥 정식을 추천한다. 예전에는 안 그랬는데 요즘 ..

[부산 여행 팁] 신해운대역으로 바로오는 ITX 열차

보통 서울에서 부산 해운대로 올때 ktx열차와 1003번 좌석 버스를 이용해서 대부분의 사람들이 해운대로 온다. 보통 ktx 2시간30분~3시간 좌석버스 1시간정도 걸린다. 하지만 요즘 같은 여름 휴가철에는 시내 교통이 많이 밀려서 좌석버스의 경우 1시간 이상 걸리는 경우도 많다. 얼마전에 동해남부선 철도가 개통이 되어서 서울에서 신해운대역으로 바로 오는 새마을-ITX가 생겨서 소개한다. 기차도 넓고 좋다고 한다. 아마 기존 새마을호를 내부 리모델링한 것 같다. 물론 기존 새마을호 철로를 이용해 시간은 5시간정도 걸린다. 그래도 부산역에서 좌석버스 갈아타고 해운대로 들어 오거나 특히 서울로 돌아갈때 차 막힐지 몰라 여유있게 부산역에 가 있어야 하는 것을 감안하면 신해운대역에서 바로 타고 가는 것도 괜찮은..

[해운대] 카가와 100년 제면 -장산역 일본 수제 우동

지하철 2호선 종점인 장산역 근처에 맛있는 일본 수제 우동집이 있다.2015년 여름에 처음 갔을때 오픈한지 얼마되지 않아 보였습니다. 사장님 혼자 주방에서 면을 뽑고 계셨고 손님도 별로 없었는데 지금은 소문이 나서 그런지 잘 되고 있는것 같습니다.처음에 아이들과 같이 갔는데 우리 아이들이이 집 붓카케 우동을 좋아해서 자주 갔었습니다.우리 큰딸 아이는 맛있는데 손님이 없어서 문닫으면 안된다고 외식할 일 있을때마다 이 집으로 가자고 했었습니다.우리 같은 사람들이 많아서 인지 맛있어서 서서히 소문이 나서 요즘은 잘 되고 있는것 같습니다.이 집은 보통 일식우동집에서 잘하지 않는 붓카케 우동(국물없는 우동)이 맛있습니다.면도 자가제면이라 다른 집보다 훨씬 쫄깃하고 식감이 좋습니다. 처음엔 메뉴들이 단출했었는데 아..

[해운대] 중동역 팥빙수,단팥죽 -동짓날

해운대 중동역 신도 중.고등학교 건너편 음식점 라인의 맨 아랫쪽에 동짓날이라는 팥빙수 집이 있다. 이마트 근처 팥빙수집들보다는 가격이 비싸지만 개인적으로 동짓날이 훨씬 맛있다. 요즘 설빙이 인기 있는데 설빙보다 팥이 더 좋고 깨끗한 고급스런 맛이다. 가격은 설빙과 비슷하니 프랜츠차이즈의 맛보다 정성이 담긴 맛을 보고 싶다면 한번 가보길 추천한다. 인테리어도 깔끔하고 분위기도 조용하고 괜찮다. 포장도 가능하다. 좋은 재료를 사용했구나 하고 느낄 수 있다. 동짓날 해운대구 좌동순환로 39 051-747-9138

[해운대] 이마이가 - 제주 오겹살 생고기

해운대 중동역 근처 골목에 이마이가 라는 제주 생고기 전문점이 있습니다. 아주 잘 알려지진 않았지만 주말이면 번호표를 받을 정도로 이 근처에서는 고기 컬리티가 높은 집입니다. 테이블 구성과 고기 질이 좋아 돼지고기를 먹을땐 항상 이 집으로 갑니다. 제주도에서 직접 공수해 온다고 합니다. 그래서 이 집엔 제주도 소주 한라산을 팝니다. 제주 생오겹살도 맛있고 돼지 양념 갈비도 맛있습니다. 특이하게 고사리를 같이 내어 줍니다. 고기와 같이 구워 먹으면 좋습니다. 깜박하고 메뉴판을 안 찍었는데 제주 생오겹살은 9,500원, 제주 생고기(목살,오겹살) 9,000원 양념돼지 갈비는 8,500원입니다. 그리고 이 집은 고기 먹은 후에 돤장찌개나 김치찌개 가격을 밥과 따로 받는데 3명에 1개정도 시켜도 되는 양이고 3..

[송정] 바다향 꼬막한상

최근 관심 갖는 분야가 있어서 그 쪽 공부를 한다고 한 동안 포스팅이 뜸했는데 오랫만에 올린다.요즘 관심 분야에 대해서는 조만간 카테고리를 만들어 포스팅 하겠다. 부산에 미역국 정찬에 이어 꼬막정식 가게들이 유행이다. 여러 곳에 꼬막정식 집이 있는데 이번에 송정에서 기장 가는 JM커피 (본점) 근처에 있는 꼬막 한상 집에 가봤다. 평일 11시30분정도였는데 손님들이 많았다. 메뉴는 단 2가지 꼬막 한상과 꼬막 특상이다. 추가메뉴는 기본 꼬막 한상에 나오는 반차으로 넉넉히 나와 더 시킬 일은 잘 없을 것 같다. 우리는 꼬막 한상 3인분. 돤장찌개 밥 꼬막초무치 꼬막전 꼬막 탕수육 양념 꼬막 코다리 구이 기타반찬으로 구성된 한상이다. 모두 꼬막으로 이루어진 찬이지만 조리법을 달리해서 나쁘진 않았다. 빈혈에 ..

부산/쏘~쏘~ 2017.06.18

[해운대] 파크 하얏트 리빙룸 - 현대카드 고메위크

현대카드 고메위크 마지막 날입니다. 파크 하얏트 리빙룸 런치 코스 였습니다. 파크 하얏트 리빙룸은 디저트 뷔페와 함께 에피타이저, 메인디쉬가 제공됩니다. Weekday Lunch Set 56,000원 --> 28,000원 *탄산수, 탄산음료, 국내산 병맥주 무제한 * 디저트 뷔페 이용 APPETIZERS (1가지 선택) 6가지 제철 모듬 에피타이저 간장소스와 라임 비네그레트를 곁들인 참치 타르타르 망고 라비올리 파마산 폼을 곁들인 그릴에 구운 아스파라거스와 수란 바질 페스토와 올리브 크림을 곁들인 쇠고기 타다키 브루스케타 MAINS (1가지 선택) 토마토 콩피, 으깬 감자를 곁들인 팬에 구운 꽃등심 생선과 해산물이 들어간 부야베스 튀긴 대파와 버섯 크림을 곁들인 저온 조리한 닭가슴살 채소 리본과 팬에 구..

부산/쏘~쏘~ 2017.06.02

[해운대 달맞이] 꼴라메르까토 - 현대카드 고메위크 20 후기

현대카드 고메위크 후기 입니다. 해운대 달맞이 고개에 있는 꼴라메르까토 런치 코스 입니다. 런치코스 55,000원 ---> 27,500원 농어 크루도 스프링 팜 샐러드 새우 로제 생면 숏 파스타 한우 등심스테이크 or 농어 스테이크 스페셜 디져트 커피 또는 티 파스타는 먹느라 깜박했나 봅니다. 사진이 없네요. 전체적으로 무난한 수준의 코스입니다. 50% 할인된가격으로는 매우 만족스러운 알찬 구성의 코스입니다. 광어 크루도도 괜찮고 로제 파스타도 괜찮습니다. 한우 등심스테이크도 잘 구워져서 맛있습니다. 양이나 구성이 잘 되어서 그런지 코스를 다 먹었는데도 많이 배부르다는 느낌은 들지 않았습니다. 꼴라메르카토에서 보이는 청사포 바다의 풍경이 좋습니다. 꼴라메르카토는 평일은 예약이 아직 만석이 아니니 가 보는..

부산/쏘~쏘~ 2017.05.30