준비없이 떠나는 가족여행

해운대 좌동 재래시장 안에 요즘 핫한 칼국수 가게 31cm 해물칼국수. 점심시간에는 대기할 수도 있으니 밥때를 피해가면 좀 덜 복잡한 상황에서 먹을 수 있습니다. 가게 안 테이블이 좀 붙어 있어서 여유있게 먹기는 불편한 상태입니다. 재료를 좋은 것을 사용한다고 여러 문구가 가게 여기저기 있습니다. 해산물은 산지에서 직송해서 싱싱하고 싸게 판매 할 수 있다고 합니다. 들어 있는 해산물이나 양에 비해 가격은 많이 저렴한 편입니다. 처음에 31cm가 칼국수 면 길이 인줄 알았는데 그릇 지름인 것 같습니다. 3인분 31cm 해물칼국수 주문. 1인분에 6천5백원 칼국수 차고 조개류가 엄청 많이 들어 있습니다. 국물 시원하고 김치도 맛있는 편입니다. MSG는 거의 안들어 간 것 같은 맛입니다. 그래서 약간 심심한 ..

장산역 근처에 간단히 먹을 수 있는 칼국수집. 보통 칼국수 그릇 2배 사이즈의 그릇에 꽁보리밥 겉저리와 같이 내어 주는 깔끔한 칼국수 집이다. 메뉴에서 보는 것처럼 기본 육수는 모두 한우사골 육수이고 고명에 따라 메뉴가 다르다. 기본 사골 육수에 바지막이나 닭을 넣어 더 끓여서 그런지 각각 국물 맛은 약간씩 다르다. 고추가루 중국산,소고기 호주산 제외하고 모두 국내산 재료를 사용한다고 되어 있다. 우리는 원조와 닭 칼국수를 주문했는데 닭칼국수 국물이 좀 더 진하고 감칠맛이 더 나는 것 같다. 그릇이 2배라고 양도 2배는 아니고 양은 보통 칼국수 1인분 양이다. 국물만 좀 더 많이. 땡초가 같이 나와 매운맛을 좋아하는 사람들은 넣어 먹으면 맛있다고 되어 있는데 국물이 많아서 그런지 왠만큼 땡초 넣어서는 별..