우리 테니스 동호회 회원 중 해운대 장산역 KCC 스위첸에 사시는 한의사 선생님께서 본인이 먹어 본 짬뽕 중에 최고라 극찬하시며 젊은 주인장에게 초심 잃지 말고 맛을 유지해 달라고 당부하셨다며 꼭 가보라고 하셨다. 평소 꽤 정확하시고 건강에 민감한 한의사 선생님의 미각이라 믿고 한번 가볼 생각이었다. 그때는 체인점인지 모르고 젊은 사람들이 의기투합해서 만든 짬뽕 맛집인줄... 나중에 알았다 부산지역 프랜차이즈 짬뽕 가게라는 사실을... 그런데 같이 들었던 다른 회원들이 가봤는데 별로라 해서 아직 안 가고 있었다. 태풍 하이삭이 지나가고 나서 해운대 재래시장에 볼일이 있어 지나가다가 오후 3시 정도에 한산하길래 들어가 봤다. 사람마다 입맛이 다르니 내가 직접 확인하고 싶은 욕구. 오후 3시라 그런지 2 테..
