얼마전 부산일보에 매주 한번씩 소개되는 맛집 칼럼에 우리집 근처에 있는 chef's hong 돈까스 가게가 소개되어서 일부러 찾아 갔다. 호텔 경양식점에서 오랫동안 일하셨고 내공이 있어 보였다. 장산역에서 문화회관 사거리 건너편 함소아 한의원 건물 안쪽 1층에 있다. 2,4째 일요일 휴무이다. 11시30분 ~9시 영업. 우리는 기본으로 홍셰프 돈까스로 2개 주문. 스프와 돈까스가 나오고 우동 국물은 셀프로 가져와서 먹으면 된다. 맛은 기대가 커서 그런지 기사에 나와 있던 내공이 느껴지는 소스의 돈까스 라기보다 주변에서 흔히 먹을 수 있는 돈까스 정식이었다. 가격은 비싸지 않지만 특별함도 별로 느끼진 못했다. 평범했다.
