교토에 스테이크 덮밥과 스키야키 정식으로 유명한 교토 백식당에서 배워 오셔서 해운대 장산역에 식당을 열었다고 한다. 처음 생겼을때 백식당이라 해서 백종원이 또 체인점 만들었구나 하고 가지 않았다 개인적으로 백종원 음식점과 방식을 좋아하지 않아서.. 최근에 교토 여행을 2번이나 갔었는데 미처 생각하지 못해서 교토에 있는 백식당은 가보지 못했다. 다음에 교토 여행을 가며 꼭 가봐야겠다. 교토 가와라마치역 부근에 있다고 한다. 교토는 하루에 100그릇만 팔아서 백식당이라고 한다. 해운대 장산역 백식당에서는 예전에 스키야키와 탄탄멘을 먹어 보았는데 그리 인상적이지는 않았었다. 이번에는 스테이크 덮밥을 주문 했다. 스테이크 덮밥도 그렇게 인상적이지는 않다. 오히려 신세계 백화점 지하 식당가에 있는 홍대개미 스테이..
