부산/쏘~쏘~

[해운대] 일본 라멘집 - 멘야산다이메 해운대점

사막의 여우 2017. 11. 13. 12:57
반응형
장산역 공영주차장 근처 식당가에 일본 라멘집이 새로 생긴것을 우연히 발견하고 들어가봤다.
일본의 3대째 이어하는 라멘집이라 해서 호기심에 들어갔다.
나올때 명함보고 알았지만 한국에 이미 여러개의 지점이 있었다.
나만 몰랐던 것 같다.
부산에만도 이미 부경대점,서면점이 있었다.
일본에서 3대째 하는 유명한 집이니 잔뜩 기대하고 들어가 주문했다.

라멘 메뉴중 2번째 메뉴인 카라츠 라멘과 교자 한나 주문.
가게는 크지 않고 아담하다.
홀 직원은 일본인인지 일본어를 잘하는 한국인인지 일본어를 주로 쓴다.
물론 한국어로 의사 소통 된다.
컨셉인 것 같기도 했다.
일본의 현지 라멘집에 왔다는 느낌을 주기 위해서 인것 같다.
맛은 3대째 이어오는기대한  진한 국물 맛보다는 약간 가벼운 평범한 맛이었다.
그다지 인상적인 맛은 아닌 것 같았다.
교자도 그저 그랬다.
라멘은 부추 김치와 함께 나온다.

부산에도 일본 라멘집이 많이 있는데 얼마전 포스팅 한 쿠지라멘이 개인적으로는 더 나았다.
그리고 부산에서 내가 가장 맛있게 먹는 일본 라멘집은 기장 수산과학관 근처에 있는 호타루이다.
호타루는 돼지 육수가 아닌 멸치 육수를 사용한다.
호타루는  탄탄멘만 맛있다.
다른 라멘은 별로였다.
호타루에 간다면 탄탄멘만 추천한다.
호타루 교자는 직접 만드는 것 같지 않고 일본 식자재 마트 같은데 있는 냉동 만두를 구워 주는것 같았다.
그만큼 별로 특별하진 않았다.

멘야산다이메
부산 해운대구 해운대로 802, B-108
051- 743 - 4129
해운대 장산역 베스킨 라빈스 뒷편이다.

반응형

'부산 > 쏘~쏘~ ' 카테고리의 다른 글

[기장]만일호 - 복어,장어 전문점  (0) 2017.11.22
[해운대] 양산국밥 -돼지국밥  (0) 2017.11.20
[송정] 이비가 짬뽕  (0) 2017.11.13
[해운대] 신라스테이 브런치  (0) 2017.11.06
[해운대] 스시미르네   (0) 2017.11.05