[송정] 흑송 - 우동 소바 전문점

송정에 조선비치 호텔 일식당에서 근무하셨던 셰프님께서 처음에는 돈가스와 초밥 전문점을 하시다가 더 많은 사람들이 맛볼 수 있도록 우동 소바 전문점으로 메뉴를 바꾸어서 운영 중입니다.

블루리본도 3년 연속 받아 맛은 물론 가격도 정말 착합니다.

호텔 출신 주방장이 운영하는 우동을 5천원에 맛볼 수 있는 가성비 맛집입니다.

메뉴는 기본 우동 5,000원부터 토핑에 따라 약간의 가격이 올라가지만 요즘 물가에 비하면 정말 착한 고퀄리티 우동을 착한 가격에  맛볼 수 있습니다.

추천합니다. 주문하면 바로 바로 면을 뽑아 면 삶는데 12분 정도 소요된다고 합니다.

가격이 착한 대신에 식사 후 그릇을 반납구에 셀프반납해야 합니다.

토핑에 따른 우동과 소바 후토마끼 등등입니다.

우동과 소바 육수는 매일 아침 디포리,새우,표고버섯,다시마를 우려서 만든다고 합니다. 

그래서 건강한 육수이오니 국물도 다 마시길 권하신다고 하네요.

송정 바다 보면서 뜨끈한 우동과 후토마끼를 즐길 수 있습니다.

다들 후토마끼와 우동을 같이 주문 했던데 저는 혼자 가서 양이 많을 것 같아 야채튀김이 올라간 우동을 시켰습니다.

사실 우엉튀김이 올라간 우동을 후쿠오카에서 먹었을 때 너무 맛있어서 주문할까 고민하다가 야채튀김으로 했는데 야채튀김도 괜찮긴 한데  야채튀김 사이즈가 생각보다 꽤 커서 살짝 나중에는 느끼하기도 했습니다.

우엉튀김으로 주무할걸 하고 살짝 후회

하지만 국물도 면도 아주 고퀄이었습니다.

가성비 좋은 맛있는 우동 가게였습니다

주차장은 길 건너편에 전용 주차장이 있습니다.

 

흑송

주소 :해운대구 송정 광어골로 73

영업시간 :10:00~19:30(매주 월요일 휴무/ 15:00~16:00 브레이크타임)

전화 : 0507-1319-9956