[해운대]카타케 -자가제면 우동&김초밥

중동역 미스터 스시 옆에 카타케라는 자가제면 일본 우동 가게가 생겼다.

주차는  가게 앞에 4대정도의 주차공간 있고 아니면 근처에 주차하거나 길건너 공영 주차장 이용.

장산역 가카와제면 가게 붓카케 우동집 단골이라 새로 생긴 카타케의  붓카케 우동 맛도 궁금했다.
자가숙성 제면실을 밖에서 볼 수 있게 되어 있고 전문성이 보였다.
붓카케 우동
명란 앙카케 우동
카타케 마끼
감자 고로케
이렇게 주문했다.

특이한 스푼이 제공되고 샐러드가 나온다.

이후에 다른 날 점심에 다시 방문해서 시켜 본 점심 세트메뉴.
우동세트와 수제 돈까스 세트.

붓카케 우동은 약간 실망이다.
간이 심심하고 간장 맛만 나서 딱히 맛이 좋은지는 모르겠다.
반숙 계란이 없어서 그런지 면과 소스가 따로 돈다.
명란 앙카케도 그냥 그렇다.
카타케 마끼는 가격대비 괜찮은 듯.
감자 고로케도 나쁘진 않다.
붓카케 우동은 장산역 100년 제면 카가와 제면이 훨 낫다.
SNS에 줄서서 번호표 받아서 먹는다는데 그럴 이유는 잘 모르겠다.
붓카케 우동은 실망스러웠다.
면 식감은 굉장히 탱글탱글하다.